Description
« La Maison des Sources », ancienne manutention des eaux d’Evian
Ce bâtiment d’inspiration alpestre est construit durant l’hiver 1899-1900 par l’architecte Ernest Brunnarius pour la Société anonyme des Eaux minérales d’Evian.
Il remplace les anciens locaux d’embouteillage, rue Nationale, que la croissance spectaculaire des ventes a rendus trop exigus.
La Manutention est alors considérée comme un établissement modèle. Elle emploie 140 ouvriers et produit jusqu’à 15 000 bouteilles par jour grâce à des machines perfectionnées. Le rinçage des bouteilles consignées, le remplissage, le bouchage, l’étiquetage et le conditionnement en caisses de bois sont effectués dans le strict respect des règles d’hygiène.
En 1952, l’embouteillage est déplacé. Le bâtiment devient le siège de la Société des Eaux minérales. Cédé à la Ville d’Evian, puis restauré en 2017, il abrite aujourd’hui divers services, ainsi qu’une école maternelle.
