Description
« Au Matafan, je propose une cuisine qui retourne à l’essentiel, à la fois fine et goûteuse, avec toujours un clin d’œil à la gastronomie locale. » Mickey Bourdillat
Sous la verrière, la table d’hôte. Le regard embrasse le massif du Mont-Blanc. Dans ce site élégant et chaleureux, pensé par Sybille de Margerie, pas besoin d’esbroufe. Juste apprivoiser le sauvage, en finesse et les produits de saison. Respecter la tradition, oui, mais l’ennui, jamais ! Le Chef Mickey Bourdillat ne limite pas son inspiration aux produits des plus belles Vallées alpines françaises. Sa cuisine est un voyage à travers les Alpes, la Vallée d’Aoste et même le Bassin Méditerranéen. Chaque plat de la carte de saison est une invitation au partage et à la convivialité, valeurs si chères aux montagnards et au chef.
Nouvelle carte tous les 15 jours.
Prestations
Accès handicapés
Accessibilité
Parking
Terrasse
Uniquement sur réservation
WiFi
Vente à emporter
- Equipements
- Chaise bébé
- Fumoir
- Parking à proximité
- Vestiaire
- Jardin
- Parking privé
- Parking
- Salon de jardin
- Terrasse
- Services
- Réservation obligatoire
- Accès Internet Wifi
- Restauration
- Voiturier
- Plats à emporter/Plats cuisinés
- Animaux non acceptés
Accessibilité
Handicap moteur
Toilettes adaptéesAccessible en fauteuil roulant avec aide
Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
Capacité
50 Couvert(s)
50 Couvert(s) en terrasse
1 Salle(s)
Périodes d'ouverture
Lundi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Jeudi
19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Lundi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
