« Au Matafan, je propose une cuisine qui retourne à l’essentiel, à la fois fine et goûteuse, avec toujours un clin d’œil à la gastronomie locale. » Mickey Bourdillat
Sous la verrière, la table d’hôte. Le regard embrasse le massif du Mont-Blanc. Dans ce site élégant et chaleureux, pensé par Sybille de Margerie, pas besoin d’esbroufe. Juste apprivoiser le sauvage, en finesse et les produits de saison. Respecter la tradition, oui, mais l’ennui, jamais ! Le Chef Mickey Bourdillat ne limite pas son inspiration aux produits des plus belles Vallées alpines françaises. Sa cuisine est un voyage à travers les Alpes, la Vallée d’Aoste et même le Bassin Méditerranéen. Chaque plat de la carte de saison est une invitation au partage et à la convivialité, valeurs si chères aux montagnards et au chef.
Nouvelle carte tous les 15 jours.
Nouvelle carte tous les 15 jours.
Prestations
Prestations
Handicap moteur
Toilettes adaptéesAccessible en fauteuil roulant avec aide
Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
Salon de jardin
Terrasse
Parking
Fumoir
Jardin
Parking à proximité
Parking privé
Chaise bébé
- Accessibilité
- Handicap moteur Toilettes adaptées
- Accessible en fauteuil roulant avec aide
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
- Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
- Equipements
- Salon de jardin
- Terrasse
- Parking
- Fumoir
- Jardin
- Parking à proximité
- Parking privé
- Chaise bébé
- Vestiaire
- Services
- Réservation obligatoire
- Accès Internet Wifi
- Restauration
- Voiturier
- Plats à emporter/Plats cuisinés
- Animaux non acceptés
Offres de prestations
Labels
Labels
MichelinCapacité
Capacité
60 Couvert(s)
50 Couvert(s) en terrasse
1 Salle(s)
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Lundi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:15
Mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:15
Mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:15
Jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:15
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:15
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:15
Dimanche
12:00 - 14:00
19:00 - 21:15
12h-14h / 19h-21h15
Lundi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:15
Mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:15
Mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:15
Jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:15
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:15
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:15
Dimanche
12:00 - 14:00
19:00 - 21:15
