Kaito

Hôtel - Restaurant
Restaurant de spécialités étrangères
Cuisine asiatique
Cuisine japonaise

Four Seasons Resort, 373 chemin des Follières, 74120 Megève

Kaito - Salle intérieure — ©Four Seasons Hotel Megève

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Kaito, restaurant japonais de fusion pan-asiatique, offre une cuisine délicate et créative, qui puise son inspiration en Asie. Les classiques de l’art culinaire japonais se marient à d’autres parfums d’Asie et aux saveurs des produits de la montagne.

Chaque assiette est une symphonie de saveurs et de couleurs. On y déguste rolls, sashimis, nigiris, sans oublier les plats signatures tels que le Black Cod Yuzu Miso ou le Canard Laqué. Cet été, le restaurant dévoile sa table privée pour des dégustations plus intimistes. C’est dans une salle privative, face au sushi bar, que La Table du Kaito accueille jusqu’à 8 gourmets à la recherche d’un lieu confidentiel, pour déguster la richesse de la cuisine nippone.