Kaito, restaurant japonais de fusion pan-asiatique, offre une cuisine délicate et créative, qui puise son inspiration en Asie. Les classiques de l’art culinaire japonais se marient à d’autres parfums d’Asie et aux saveurs des produits de la montagne.
Chaque assiette est une véritable harmonie de saveurs et de couleurs. On y déguste rolls, sashimis, nigiris ainsi que les incontournables plats signatures tels que le Black Cod Yuzu Miso ou le Canard Laqué. La Table du Kaito, notre espace privatif situé face au sushi bar, accueille jusqu’à huit convives pour une expérience intimiste et exclusive, idéale pour découvrir toute la richesse de la gastronomie japonaise.