Découvrez tous les secrets de ce plat, une spécialité locale à base de fromage Abondance. Participez à son élaboration, puis partagez un moment de convivialité autour de sa dégustation.
La recette typique du « Berthoud » a été élaborée au début du 20e siècle par une famille du même nom qui tenait un bistrot à Thonon-les-Bains (74). Présenté comme un plat chaud individuel, il est traditionnellement conçu à partir d’un savant dosage de fromage Abondance fondu et de vin blanc, servi dans une « coupelle à Berthoud ».
Spécialité traditionnelle garantie, le Berthoud valorise des produits incontournables issus de son berceau d’origine : l’AOP « Abondance », emblématique fromage au lait cru de vache à pâte pressée cuite et le vin blanc AOP « Vin de Savoie ».
Après avoir suivi scrupuleusement la recette, place à la dégustation et au partage des impressions.
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Parking autocars gratuit.
Réservation obligatoire
Spécialité traditionnelle garantie, le Berthoud valorise des produits incontournables issus de son berceau d’origine : l’AOP « Abondance », emblématique fromage au lait cru de vache à pâte pressée cuite et le vin blanc AOP « Vin de Savoie ».
Après avoir suivi scrupuleusement la recette, place à la dégustation et au partage des impressions.
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Parking autocars gratuit.
Réservation obligatoire
- Conseils et suggestionsA l'issue de la visite, retrouvez toute la richesse de notre terroir avec notre boutique de produits locaux : fromages de Savoie, salaisons, confitures, miel, confiseries, livres et souvenirs.
Prestations
Prestations
Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Place réservée PMR
Entrée accessible
Ascenseur aux normes
WC + barre d'appui + espace de circulation
Animaux non acceptés
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Chèque
Espèces
Paiement sans contactGroupes (Capacité max.)
Groupes (Capacité max.)
- 10 Personne(s) mini
- 20 Personne(s) maxi
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2025 - Ouvert tous les jours
A la demande
Localisation
Localisation
Langues parlées
Langues parlées
Environnement
Environnement
- Vue montagne
- En montagne
- En périphérie de la ville
- Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
- Arrêt de bus à moins de 500 m
Accès
Accès
- La Maison du Fromage Abondance se situe au cœur de la vallée d’Abondance :
À 5 mn du centre bourg, itinéraire « Tour du village » ou « Bords de Dranse ».
Sur la droite à l'entrée du village en arrivant de Thonon-les-Bains.
À 27 km de Thonon-les-Bains et d’Evian les Bains par la D22.
À 65 km de Genève Aéroport
Elle est desservie par les autocars Colombus, arrêt "Maison du Fromage Abondance" (en période de vacances scolaires).
