Les Fresques

Hotel-restaurant
Traditioneel restaurant
Gastronomische keuken

Hôtel Royal, avenue de Neuvecelle, 74500 Évian-les-Bains

Restaurant Les Fresques — ©
Maximilien Dietz

Soufflé flambé au kirsch — ©
Pascal Reynaud

- Openingstijden bekijkenWaarschuwing: Ongecureerde uren
- Reserveren
- Toegang voor gehandicapten
  Toegankelijkheid
  + 7 andere dienst(en)
- - 04 50 26 85 00
  Contacteren Les Fresques
  * : champs obligatoires
  Periode
  Van
  op
  Beleefdheid ^*
  Naam ^*
  Voornaam ^*
  E-mail ^*(Ex: nomprenom@mondomaine.fr)
  Telefoon
  Bericht ^*
  Ik zou graag informatie ontvangen van :
  ^* U kan zich op elk ogenblik uitschrijven.
  In het kader van de Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG) zijn de persoonlijke gegevens die via dit formulier worden verzameld bestemd voor de dienstverlener die op de betreffende webpagina wordt vermeld en voor de uitgever van de website, die verantwoordelijk zijn voor de verwerking ervan, binnen de grenzen van hun respectieve bevoegdheden. Deze gegevens zijn nodig voor het beheer van de verzoeken van de verschillende contactpersonen van de twee instellingen, met name voor de elektronische ontvangst ervan, de doorsturing naar de betrokken diensten, het archiveren van de verzoeken en de antwoorden aan de contactpersonen, en het opstellen van statistieken over de activiteiten van de diensten. Voor meer informatie kunt u het privacybeleid raadplegen.
  Dank u. Uw bericht werd verzonden.
  Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire.
  - hotel-royal.evianresort.com

Inventieve en verfijnde gastronomische keuken van chef-kok Patrice Vander, met uitzonderlijke producten en de eigen moestuin.

In het hart van Hôtel Royal biedt de Salle des Fresques een adembenemend uitzicht op het meer van Genève. Het panoramische terras en de prachtige fresco's van Gustave Jaulmes die het plafond sieren, zijn een echte uitnodiging om te proeven en te ontdekken. 1 ster in de Michelingids 2024 en 3 macarons in het Ecotable-label. Patrice Vander is sterk verbonden met de streek en werkt volgens de seizoenen om het beste uit de natuur te halen. Hij selecteert zijn producenten zorgvuldig en maakt gebruik van de rijkdom van het lokale terroir, met vis uit het meer van Genève, regionale kazen, rundvlees uit de Savoie en gevogelte uit Bresse.

Diensten

Toegang voor gehandicapten

Toegankelijkheid

Kwaliteitsaanduiding

Michelin

Gault Millau

Toegankelijkheid

Toegankelijk voor rolstoel zonder hulp

Gereserveerde plaats 330 cm breed < 100 m van plaats

Minimale doorgang 90 cm

Hoogte onder tafel >= 70 cm breedte >= 77 cm

WC + handgreep + circulatieruimte

Glooiing >5% maar redelijk

Aanwezigheid van pictogrammen en / of vereenvoudigde beelden

Receptiepersoneel gevoelig voor de ontvangst van mensen met een handicap

Obstakelvrije toegang binnenin

Tarieven

Van 5 januari 2026 tot 31 december 2026

Volwassene menu

van € 85,00 tot € 190,00

Capaciteit

50 Bestek

Openingstijden

Maandag

Gesloten

Dinsdag

in 19:30

Woensdag

in 19:30

Donderdag

in 19:30

Vrijdag

in 19:30

Zaterdag

in 19:30

Zondag

Gesloten

Maandag

in 19:30

Dinsdag

in 19:30

Woensdag

in 19:30

Donderdag

in 19:30

Vrijdag

in 19:30

Zaterdag

in 19:30

Zondag

in 19:30

Maandag

Gesloten

Dinsdag

in 19:30

Woensdag

in 19:30

Donderdag

in 19:30

Vrijdag

in 19:30

Zaterdag

in 19:30

Zondag

Gesloten

Locatie

Les Fresques

Hôtel Royal, avenue de Neuvecelle, 74500 Évian-les-Bains

04 50 26 85 00

hotel-royal.evianresort.com

Gesproken talen

Milieu

Uitzicht over meer
In de omgeving van de stad
Meer of plas op -5 km

Hôtel Royal Palace - Evian Resort

Het iconische Hôtel Royal Évian ***** is een familieparadijs tussen meer en bergen en biedt een ander idee van luxe. De buitengewone geschiedenis van Hôtel Royal Évian en de...

Évian-les-Bains

Reserveerbaar

Les Fresques

Beschrijving

Diensten

Dienstverlening

Kwaliteitsaanduiding

Toegankelijkheid

Tarieven

Van 5 januari 2026 tot 31 december 2026

Capaciteit

Capaciteiten

Openingstijden

Locatie

Gesproken talen

Milieu

In de omgeving