Beschrijving
De boerderij ligt het hele jaar door op de alpenweide van Seraussaix, aan de weg naar Avoriaz. In de zomer grazen onze verschillende kuddes op de alpenweide. In de winter staan de koeien lekker warm binnen en worden ze gevoerd met het voer dat we in de zomer hebben klaargemaakt.
Alle geproduceerde melk wordt ter plaatse verwerkt tot boerenkazen (Abondance, Tomme, Raclette, Reblochon). We houden ook varkens om er vleeswaren van te maken.
Kom eens langs in onze winkel: boerenkazen, vleeswaren…
In het seizoen bieden wij diverse activiteiten aan, aarzel niet om contact met ons op te nemen!
- Verkoop van boerderijproducten en lichte maaltijden (zie openingstijden)
- Bekijken van een informatieve film over het vakmanschap, het beroep en het leven op de boerderij (duur: 20 minuten)
- Vrije toegang tot het melken van de koeien, elke dag tussen 15.30 en 17.00 uur.
- Snacks mogelijk tijdens de openingstijden van de winkel
