Ambachtelijke fabriek van verse en gedroogde pasta in Verchaix, vlakbij Samoëns. Pasta, ravioli en gnocchi worden dagelijks vervaardigd in het restaurant Arvi'Pâtes, op basis van lokale, onbewerkte ingrediënten. Ter plaatse te koop in de kruidenierswinkel van het restaurant.
In het hart van de Giffre-vallei zet de pastafabriek Arvi'Pâtes de ambachtelijke pastakunst voort in haar atelier onder het restaurant in Verchaix, op 10 minuten van Samoëns en Morillon.
Elke stap van het productieproces vindt dagelijks ter plaatse plaats, met zorgvuldig geselecteerde lokale ingrediënten uit de directe omgeving: verse pasta, gedroogde pasta, ravioli en gnocchi met smaken die zijn geïnspireerd op de Savoyaardse streek.
Onze pastapakketten zijn ter plaatse te koop in de kruidenierswinkel van het restaurant, die 7 dagen per week geopend is. Zakelijke klanten (restaurants, winkels) kunnen ook rechtstreeks bestellen. En om onze bereide pasta te proeven, verwelkomt restaurant Arvi'Pâtes u zowel ’s middags als ’s avonds, met zijn specialiteiten die in een stuk Parmezaanse kaas worden geflambeerd.