Un menu degustazione unico, concepito come un viaggio gustativo preciso e istintivo, e una cantina insignita del Best of Award of Excellence 2026 del Wine Spectator. Tavolini, atmosfera intima.
The Andrew è l’espressione gastronomica più raffinata di Megève Bois. In un ambiente accogliente e intimo, attorno a tavolini, propone un menu degustazione unico, concepito come un viaggio gustativo al tempo stesso preciso e istintivo.
LA CUCINA. Un’audacia discreta: rigorosa, esplorativa e profondamente rispettosa dei prodotti d’eccezione. Qui la tradizione viene sublimata, la creatività è ponderata e ogni dettaglio è al servizio di un unico obiettivo: la purezza del gusto.
LA CANTINA. Insignita del Best of Award of Excellence 2026 del Wine Spectator, riunisce, nel corso dei decenni, bottiglie rare e scoperte più recenti. Gli abbinamenti vengono costruiti piatto per piatto.
LA SALA. Un rifugio dall’arredamento tradizionale alpino, dove le idee circolano e le conversazioni si svolgono senza fretta. L’arte, la gastronomia, il vino e l’anima si incontrano in un’intensità serena.