Ristorante Le 1786

In un'ottica di sostenibilità ambientale, lo chef seleziona con particolare attenzione i propri fornitori. La sala principale dell'hotel e la terrazza offrono una vista panoramica sui massicci montuosi del Monte Bianco. La cucina si propone come tradizionale, raffinata e golosa, con influenze savoiarde e prodotti provenienti dall’agricoltura. In un’ottica di eco-responsabilità, lo chef seleziona con particolare attenzione i propri fornitori. Nel menu troverete anche una sezione «Fruitière», dedicata alle specialità locali. Le bevande proposte nella struttura e la carta dei vini offrono una vasta gamma di prodotti provenienti dall’agricoltura biologica e biodinamica. In estate, a bordo piscina è disponibile il menu «Les pieds dans l’herbe», che propone taglieri di prodotti regionali, insalate fresche e il famoso Club Sandwich delle Roches Fleuries.