Kaito è un ristorante giapponese di fusion pan-asiatico, che propone una cucina delicata e creativa ispirata all'Asia. I classici dell'arte culinaria giapponese si sposano con i profumi asiatici e con i sapori dei prodotti di montagna.
Ogni piatto è una vera armonia di sapori e di colori. Gli ospiti possono gustare rolls, sashimi, nigiri, oltre ai celebri piatti signature come il Black Cod Yuzu Miso o l’Anatra Laccata. La Table du Kaito, il nostro spazio privato situato di fronte al sushi bar, accoglie fino a otto commensali per un’esperienza intima ed esclusiva, ideale per scoprire tutta la ricchezza della gastronomia giapponese.