Les Coteaux des Girondales sont un domaine viticole de 3 hectares produisant des vins Bio sur la commune de Villaz, à deux pas d'Annecy. Il propose également des jus de pomme Bio issus de nos vergers et propose des visites et dégustations au chai.
Les Coteaux des Girondales, C’est d'abord la renaissance de la plus importante surface viticole de Villaz qui donna le nom actuel du hameau « Les Vignes ».
Objectifs :
-Patrimonial et culturel
-Viticole (Cultural et environnemental)
- Vinicole (Œnologique)
Surface:
Les vignes représentant autrefois une surface de 4 hectares sur les 10 qu'en comptait la commune, les Coteaux des Girondales en couvrent actuellement 3 hectares replantés entièrement au printemps 2017.
Cépages:
Blancs: Jacquère, Altesse, Roussanne et Chardonnay.
Noirs : Gamaret, Mondeuse, Pinot noir, Persan et Douce Noire.