Cette discipline, peut être définie comme l’étude des relations entre humains et animaux (prédation, domestication, rites funéraires, art). Fondée sur des témoins matériels, elle contribue à la connaissance des populations du passé.
Conférence animée par Louis Chaix, professeur émérite à l’Université de Genève, conservateur honoraire du Département d’archéozoologie du Muséum d’histoire naturelle de Genève.
