Description
Découvrez les saveurs uniques lors de l'atelier cuisine aux plantes sauvages ! Cueillez et cuisinez avec Nicolas, expert en botanique pour une expérience authentique et savoureuse.
Depuis le Hameau des Alpes, nous partirons herboriser aux abords de la piste du Reblochon afin de découvrir des plantes comestibles.
Les plantes du jour seront ramassées selon les règles fondamentales de la cueillette.
Puis de retour au Hameau, nous préparerons des recettes minutes avec des ingrédients simples.
La saveur des plantes sauvages apporte une touche originale et parfois goûteuse tous en profitant de leurs bienfaits
Équipement :
Chaussures fermées, vêtements adaptés à la méteo.
Ciseau ou couteau
Un sac en papier
Du matériel pour prendre des notes et/ou photos
Difficulté :
Niveau de marche : moyen, un peu de longueur et de dénivelé, cueillette en montagne
