De zuivelfabriek, die in de jaren 1920 werd opgericht en in het centrum van het dorp ligt, zet de traditie voort waarbij de lokale veehouders hun melk samenbrengen.
De ‘vrucht’ van hun werk vormt de oorsprong van de naam ‘fruitière’.
Ontdek de producten van onze twee kaasmakerijen in onze winkel, die 7 dagen per week geopend is!
Verkoop rechtstreeks van de producent: Abondance AOP, Tomme de Savoie IGP, Raclette de Savoie IGP, verse boter, ‘Le Pissenlit’ (de zomerkaas), Tommes en Tommettes ‘Charlotte’, enz.
Ter plaatse: streekproducten, vleeswaren, wijnen uit Savoie, honing, jam, enz.
Kaasautomaat: 24 uur per dag – 7 dagen per week voor de winkel.
Neem ook een kijkje achter de schermen bij de ambachtelijke productie van de Abondance AOP, van het melken tot de verkoop!
Rondleidingen op dinsdag en donderdag om 11.00 uur het hele jaar door, beperkt aantal plaatsen, reserveren verplicht via 04 50 73 14 15.