Restaurant Le Bourgeon

Name: Restaurant Le Bourgeon
Address: 8 place du Trophée, Alby-sur-Chéran, 74540, FRANCE
Location: Indirizzo

Ristorante
Ristorante bistrot
Cucina gastronomica

8 place du Trophée, 74540 Alby-sur-Chéran

- Attenzione: orari non garantiti oggi
- - 04 50 33 01 52
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A metà strada tra Annecy e Aix-les-Bains, nell'affascinante villaggio di Alby-sur-Chéran, è sorto il ristorante Le Bourgeon. Nel cuore di questo villaggio medievale, circondato da case colorate e portici in pietra.

Adrien Lavorel ed Enzo Duchesne hanno deciso di ristrutturare un vecchio ristorante di paese.
Alla base del progetto c'è il desiderio di avvicinare le persone al mondo vivente e di far conoscere una cucina che rispetti l'ambiente e la terra. Il menu si ispira alle piante ed è costruito intorno alle stagioni, fonti inesauribili di energia creativa per lo chef. Privilegiando i prodotti crudi, crea piatti che riecheggiano la natura.