Restaurant Akashon

Name: Restaurant Akashon
Address: 50 place de l'Aiguille du Midi, Chamonix-Mont-Blanc, 74400, FRANCE
Location: Indirizzo

Hotel ristorante
Ristorante gourmet
Cucina gastronomica

50 place de l'Aiguille du Midi, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

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- Accesso per i disabili
  Accessibilità
  Parcheggio
  Terrazza
  Wi-Fi
- - 04 58 10 03 04
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Il ristorante dell'Heliopic Hotel & Spa, premiato ogni anno con un Bib Gourmand dalla Guida Michelin dal 2020, vi invita a un sorprendente viaggio dei sensi nel cuore dei sapori di montagna.

Dal dicembre 2013, l'Heliopic Hotel & Spa**** è uno degli hotel di alta gamma di Chamonix. L'hotel offre 102 camere, una maestosa Nuxe Spa, servizi innovativi... e dall'inverno 2018 un ristorante completamente rinnovato. Con un nuovo nome e un nuovo design, i valori di eleganza e convivialità della struttura si ritroveranno intorno al tavolo, in un ambiente chic e silenzioso. Akashon" significa "a sorpresa" in dialetto savoiardo. "È un ristorante di scoperta, un invito a lasciarsi trasportare dai sensi", afferma Romain Trollet, proprietario dell'Hôtel Heliopic. In cucina, lo chef Julien Binet, creativo e discreto, è al timone dall'apertura dell'hotel nel 2013. Con entusiasmo e passione, lavora con i prodotti di stagione per offrire ai palati più raffinati una cucina intrisa dei sapori della montagna, rivisitando le ricette locali per rendere ogni cena un momento speciale...