

Descrizione
Un ristorante gourmet che offre una cucina creativa, istintiva e casalinga, in sintonia con le stagioni.
L'albero :
Les Cimes: è la partenza, l'inizio, sono tutti quei raffinati locali gourmet e stellati Michelin che abbiamo attraversato.
Le radici: sono le nostre fondamenta, la vicinanza degli artigiani e dei produttori che ci circondano, il cuore della nostra cucina.
La Sève: è il nostro team sincero e dedicato, l'anima della nostra casa, le persone che ogni giorno la plasmano e la costruiscono al nostro fianco.
Arborescence: è il nostro leitmotiv, l'albero che cresce ogni giorno di più; è il nostro strumento, il nostro lavoro e il frutto dei nostri sforzi. È la simbiosi tra le cime, le radici e la linfa.
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Offerte di prestazioni
Certificazioni
Certificazioni
Petit Fûté
Gault Millau
MichelinAccessibilità
Accessibile in carrozzina autonomamente
Personale della reception sensibilizzato all'accoglienza di persone con disabilità
Tariffe
Dal 16 gennaio 2026 al 31 dicembre 2026
Dal 16 gennaio 2026 al 31 dicembre 2026
Menu adulto
Da 30,00 €
Menù speciali per i seguenti periodi San Valentino, Pasqua, Festa della Mamma, Festa del Papà, Festa del Lago, Capodanno
Metodi di pagamento
Carta di credito
Assegno
ContantiCapacità
Capacità
100 Coperto
40 Temporale (s) Terrazza
2 Sala
Periodi di apertura
Dal 16 gennaio 2026 al 31 dicembre 2026
Dal 16 gennaio 2026 al 31 dicembre 2026
Lunedì
Chiuso
Martedì
Chiuso
Mercoledì
09:00 - 23:00
Giovedì
09:00 - 23:00
Venerdì
09:00 - 23:00
Sabato
09:00 - 23:00
Domenica
09:00 - 18:00
Posizione
Plan interactif : 1 lieux répertoriés.
- Lieu sans nom
Lingue parlate
Lingue parlate
Ambiente
Ambiente
- In prossimità di un lago o di un bacino d'acqua
- Vicino del acqua
- Ai bordi di un corso d'acqua

