Weinbar Les Parcellaires AnnecyWeinbar Les Parcellaires Annecy
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Weine aus Hochsavoyen

Der Geschmack der Berge in jedem Glas

Diese vertraulichen Crus, die auf hochgelegenen Terroirs entstanden sind, bringen die ganze Frische und den Charakter der Hochsavoyenlandschaft zum Ausdruck. Mondeuse, Jacquère, Roussette oder Chasselas: Jede Rebsorte erzählt eine lokale Geschichte, die vom alpinen Klima und dem Know-how leidenschaftlicher Winzer geprägt wurde. Eine authentische Entdeckung, die man mit einem Glas in der Hand genießen kann… am Fuße der Gipfel.

Unverzichtbar Ein diskreter, aber außergewöhnlicher Weinberg

Eingebettet zwischen Seen und Gipfeln ist das Weinbaugebiet von Haute-Savoie ein verkanntes Juwel des alpinen Kulturerbes. Die Weinberge erstrecken sich an den Berghängen auf anspruchsvollen und authentischen Terroirs. Die lokalen Rebsorten wie Jacquère, Roussette oder Mondeuse bringen hier frische, mineralische und charaktervolle Weine hervor. Kristallklare Weißweine, leichte Rotweine, natürliche Perlweine: Jede Cuvée spiegelt die Typizität des Bodens und des Höhenklimas wider. Diese vertraulichen Weine bestechen durch ihre Aufrichtigkeit und ihre perfekte Harmonie mit der savoyischen Küche.

Erfahrung An der Quelle probieren

Wein in der Haute-Savoie zu erleben bedeutet mehr als nur ein Glas zu trinken: Es bedeutet, die Menschen zu treffen, die ihn machen. Die lokalen Winzer, die sich häufig dem biologischen oder biodynamischen Anbau verschrieben haben, öffnen ihre Türen, um ihre Leidenschaft zu teilen. In einem Gewölbekeller, inmitten der Weinberge oder bei einer Feinschmeckermesse kann man lebendige, ausdrucksstarke Weine verkosten, die mit Geduld und Know-how hergestellt werden. Weinwanderungen, Verkostungsworkshops oder Weinleseaktionen bieten ein herzliches Eintauchen in einen Weinberg mit menschlicher Größe. Eine sinnliche und menschliche Erfahrung, die Sie allein, zu zweit oder mit Freunden erleben können.

Ich komme! Sind Sie bereit, einen unvergesslichen Sommer in Hochsavoyen zu erleben?

Inspiration Wein als Spiegelbild einer Landschaft

Hier erzählt jedes Glas eine Geschichte aus den Bergen. Die Weinberge klammern sich an die Hänge, überragen die Täler und flirten mit dem Himmel. Der Wein aus Hochsavoyen ist die Schönheit des Reliefs in einer klaren Flüssigkeit. Es ist ein Spaziergang zwischen den Spiegelungen des Genfer Sees, den duftenden Almen und den hochgelegenen Dörfern. Einen Roussette vor dem Mont-Blanc oder einen Mondeuse bei Sonnenuntergang zu probieren, wird zu einer prägenden Erinnerung, einer einfachen und starken Emotion. Weinfeste, lokale Märkte und gesellige Veranstaltungen verlängern diese Verbindung zu einem lebendigen Territorium. Der Wein ist hier kein Produkt: Er ist eine Kultur, eine alpine Lebenskunst, die in der Erde verwurzelt und weltoffen ist.