La Taverne Savoyarde

Die Taverne Savoyarde in Faverges verkörpert die ganze Großzügigkeit und Geselligkeit der Bergküche in einem gemütlichen Ambiente zwischen See und Berggipfeln. Das Konzept basiert auf einem savoyischen All-you-can-eat-Buffet mit über 85 Spezialitäten, bei dem die großen regionalen Klassiker und traditionellen Rezepte im Mittelpunkt stehen. Zu den absoluten Highlights zählen: Käsefondue, Diots (geräucherte Würstchen), Farcement (gefülltes Geflügel), geschmortes Fleisch, Entenconfit, handwerklich hergestellte Wurstwaren, gemischte Salate und zahlreiche Gerichte, die von der alpinen Region inspiriert sind. Das Erlebnis ist kulinarisch, festlich und ungezwungen: Jeder stellt sich seinen Teller ganz nach Lust und Laune zusammen, in einer geselligen Atmosphäre, die zum gemeinsamen Essen und für große Tischrunden einlädt. Das kulinarische Erlebnis setzt sich bis zum Dessert fort, das besonders reichhaltig ist: Schokoladenbrunnen, Süßigkeitenbar und 54 Eissorten aus den Alpen sorgen für einen süßen Abschluss, der ebenso wohltuend wie spektakulär ist. Eine Kultadresse, um den Reichtum der savoyischen Gastronomie in ihrer ganzen Fülle und genussvollen Einfachheit zu entdecken.