De juin à septembre, découvrez la ferme auberge de l’Alpage de l’Airon : fromages et charcuteries faits maison, fabrication sur place dès 10h. Un moment authentique au cœur de l’alpage, au plus près des animaux.
De juin à septembre, les vaches et cochons ont en alpage. La ferme auberge de l’Alpage de l’Airon vous accueille pour vous faire découvrir ses produits frais : tomme, raclette, reblochon, faisselle, yaourts frais de vaches aux épices, charcuteries. Le fromage est transformé et affiné sur place. Possibilité d’assister à la fabrication du fromage à partir de 10h, en contactant Inès au 06 59 77 24 78.
A 10 min en voiture depuis les Carroz sur la route de Flaine. A 6km, vous passez devant le chalet restaurant Les Molliets, vous continuez la route en épingle. Dans le dernier, un parking se trouve à gauche de la route. Garez-vous, une petite marche de 20 min vous attend pour vous conduire jusqu'à la Combe de l'Airon.