Restaurant gastronomique Chamonix- Hotel Les Chalets de Philippe.
L’équipe du Restaurant La Palette à Capri (sous la direction d’Alfredo Celio) s’installe aux Fourneaux de notre Restaurant Ephémère des Tables de Philippe jusqu’au 12 avril 2026 pour nous faire découvrir une cuisine gastronomique italienne puisée au coeur de Naples.
La cuisine, véritable Équilibre entre tradition et raffinement, met à l’honneur des ingrédients d’une fraîcheur incomparable, sélectionnés quotidiennement par le chef.
La cuisine, véritable Équilibre entre tradition et raffinement, met à l’honneur des ingrédients d’une fraîcheur incomparable, sélectionnés quotidiennement par le chef.
