Le Vieux Megève

Le Vieux Megève, logé dans une grande et vieille ferme traditionnelle en bois au coeur du village, fait désormais partie des bonnes adresses orchestrées par la famille Sibuet. Pour le meilleur bien sûr, l’esprit de famille, la convivialité et l’authenticité étant des valeurs indissociables des Maisons Sibuet. On se régale, dans ce décor montagnard typique et rustique, réchauffés par un grand feu de cheminée, d’une cuisine généreuse et familiale avec des spécialités savoyardes faites dans les règles de l’art : fondue savoyarde de rigueur dont une aux cèpes ou fondue bourguignonne, Pela des Aravis, Berthoud, Boîte Chaude (et son vacherin fondant), raclette of course, soupe à l’oignon ou encore crème brûlée au Génépi, sorbets arrosés et tartelettes myrtilles en été. En prime, une très jolie carte de délicieux vins de Savoie et à l’heure du pousse café c’est au son de l’accordéon que la soirée se poursuit dans une ambiance bon enfant, au folklore résolument savoyard !