Nouveau nom, mêmes Chefs, même philosophie, afin d’affirmer l’identité et les valeurs du restaurant, ‘De la nature éclot l’assiette’. Les dames sont à l’honneur, Dame Nature qui inspire les Dames TIRET Edwige et DUGAT Léonie.
Une cuisine gastronomique entièrement faite maison avec des produits de saison, bio, locaux ou du jardin bio. Vue à 360° sur la vallée et les cuisines. Plus de 170 références de vins en cave. Menus et à la carte. Vente à emporter sur demande. Ouvert à l’année. Terrasse panoramique unique et calme.