De la cueillette à l'assiette

Pratique encadrée
En week-end

Domaine de Montjoux, Chemin de Montjoux, 74200 Thonon-les-Bains

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Offrez-vous une activité nature à la rencontre des plantes sauvages des bords du lac !
Partez à la découverte de ces plantes lors d'une escapade facile en nature, avec une approche pratique et des mots simples.

Ainsi, vous apprendrez les bases d'observation et de reconnaissance des herbettes rencontrées, avec leurs propriétés nutritives, gustatives et médicinales, mais aussi leur usage dans la tradition populaire des montagnes.
De plus, vous partagerez en fin de balade une dégustation composée d'amuse-bouches aux plantes, arrosée d'une boisson maison

Penser à prévoir des chaussures fermées et vêtements longs ainsi qu’un bloc-notes et un sachet en papier pour la cueillette.