Plongez dans l'univers gourmand de la Brasserie Benjamin, où la richesse des produits locaux s'exprime à travers des plats raffinés. Chaque assiette célèbre les trésors du terroir, offrant une expérience culinaire authentique et généreuse.
Brasserie Benjamin met à l’honneur une cuisine alpine gourmande, où les classiques français sont subtilement revisités par le Chef Armando Acquaviva. Côté douceurs, le Chef Pâtissier Jonathan Chapuy propose des desserts signatures, tels que les Profiteroles Reine des Prés ou le Mille‑feuille aux Deux Vanilles. Une sélection de vins d’exception, dont de rares grands crus, vient compléter l’expérience.
