Atelier fabrication de Génépi

Saveurs et traditions des Alpes
Cet hiver, plongez dans l’univers parfumé et authentique du génépi, la célèbre liqueur des montagnes !
Dans cet atelier convivial, je vous dévoile l’histoire, les secrets et les traditions liées à cette plante emblématique des Alpes.
Au fil de la séance, vous découvrirez :

• L’origine du génépi et son lien avec la culture montagnarde
• Les étapes simples pour composer votre propre préparation
• des anecdotes gourmandes autour des savoir-faire d’autrefois
Chaque participant réalisera sa petite bouteille de génépi personnalisée (25 cl), qu’il pourra faire macérer chez lui pour obtenir une liqueur aux arômes doux, ronds et typiquement alpins.
Un moment chaleureux, authentique et parfumé, idéal pour les curieux, les amoureux de terroir et ceux qui souhaitent rapporter un souvenir… qu’on partage !

Quand : à la carte, sur simple demande et programmation en cours (agenda Office de Tourisme)