Ontdek samen met een gids hoe Abondance-kaas wordt gemaakt. Van de organisatie van de berglandbouw tot de rijpingskelders: tussen moderniteit en tradities wordt de vakkennis van de Abondance-vallei aan u onthuld.
Duik in de smaken van de vallei en ontdek de geheimen van de Abondance-kaas! Het Maison du Fromage Abondance biedt meer dan alleen een rondleiding: het nodigt u uit voor een echte onderdompeling in het dagelijks leven van de mensen die onze streek vormgeven.
Van de precieze handelingen van de ambachtsman tot de rust van de rijpingskelders en de bergweiden: u ontdekt hoe traditie en moderniteit samengaan om de iconische kaas van onze vallei te creëren.
Laat u meevoeren door de wereld van de 8 kazen met het Savoie-keurmerk en leer hun subtiele aroma's te onderscheiden, terwijl u tips van experts krijgt om uw kaasplateaus te verrijken, de perfecte snede te maken of uw favoriete recepten opnieuw uit te vinden. Een authentieke ontmoeting in het teken van delen, passie en natuurlijk lekker eten!
Reserveringen bij het Maison du Fromage Abondance: 04 50 73 06 34 of contact@maisondufromageabondance.fr
