Restaurant La Réserve

La Réserve is veel meer dan een restaurant: het is een gastronomische instelling in Avoriaz, waar Savoyaardse traditie en culinaire excellentie samenkomen. Gelegen in een authentiek bergchalet heeft het restaurant zich sinds de oprichting in 1997 door Aimé Stoesser gevestigd als hét culinaire adres van het skistation.

Bekroond met een Michelin Bord in 2018 en 2019, biedt La Réserve een verfijnde en royale keuken, geïnspireerd door de rijkdom van de bergen. Elk gerecht nodigt uit om authentieke en creatieve smaken te ontdekken, bereid met zorgvuldig geselecteerde producten. Tijdens de lunch biedt het zuidgerichte terras een idyllisch kader om te genieten van een maaltijd met een adembenemend uitzicht op het berglandschap.

De sfeer is tegelijk warm en elegant en weerspiegelt perfect de geest van het huis: een harmonieuze mix van gezelligheid en verfijning, waarbij elk detail bijdraagt aan de culinaire beleving. Of het nu gaat om een zonnige lunch, een romantisch diner of een avond met vrienden, La Réserve belooft een memorabel en smaakvol moment.

Kortom, La Réserve belichaamt de levenskunst in de bergen: een uitzonderlijke keuken, een betoverend kader en een attente service, in een sfeer waar traditie en moderniteit samenkomen. Een niet te missen adres voor fijnproevers die op zoek zijn naar authenticiteit.