Na een dagje wintersporten of tijdens een kennismakingstocht in de zomer, kunt u even stoppen bij Ferme des Lindarets. Op het menu: culinaire specialiteiten uit de streek, in een vriendelijke sfeer.
La Ferme des Lindarets, geopend in 1986, is gevestigd in een voormalige boerderij uit 1860. De rustieke sfeer en de warmte van het oude hout zijn volledig behouden gebleven, om die unieke ambiance en het gevoel van welzijn te bewaren dat alleen oude bergchalets kunnen bieden.
Cécile en Alessio, een Frans-Italiaans koppel, bieden samen met hun Toscaanse chef zowel Italiaanse gerechten als lokale specialiteiten aan, en in de winter ook pizza’s (echte Italiaanse pizza). De keuken wordt met passie bereid door een 100% Italiaans keukenteam, met kazen rechtstreeks afkomstig van de boerderijen van Seraussaix en Hauts-Forts. Dit alles in een prachtig gerenoveerde oude boerderij in een schitterende omgeving.