In estate la cucina si distingue, leggera e colorata... Una festa per gli occhi e per le papille gustative, con nuovi sapori e reinterpretazioni dei classici.
Pasticceria di Youri Neyers.
Una vista mozzafiato sulla catena del Monte Bianco: un viaggio nel cuore del tempo e della natura, una promessa mantenuta da Mireille da 31 anni. Mireille ha trasformato questo fienile di famiglia, arroccato sulle alture del Cordon, in una grande locanda dove vi aspetta sempre un'accoglienza calorosa.
In cucina, la figlia Nadia lascia trasparire la sua creatività e il suo talento. Ispirata dallo straordinario panorama e dalla natura circostante, la chef propone due menu diversi a seconda della stagione. "La nostra cucina è preparata al 100% con le nostre manine e tutto il nostro cuore". "Prodotti freschi e di qualità sono la nostra carta:
In inverno, l'indirizzo ideale per un piatto del giorno o una specialità prima di affrontare le piste.
In estate, la cucina è più raffinata e distinta.
In estate come in inverno, il piccolo spuntino è sempre attuale, così come il menu di gelati e pasticceria gourmet di Youri Neyers.... La parte più difficile è scegliere!
Aree verdi con sedie a sdraio, altalene, campo da bocce e ping-pong per grandi e piccini.
Il ristorante "Chez Mireille" è impegnato in iniziative ambientali: maggiori informazioni qui: https://www.cordon.fr/nos-partenaires-engages.htm
Accesso con sedia a rotelle solo in estate (+ servizi igienici per disabili)...