Creata nel 1977, la riserva di 68 ha comprende una grande varietà di flora e fauna. Scoprirete piccoli mammiferi della foresta, uccelli, anfibi, rettili e insetti. Qui convivono due tipi opposti di flora: una di montagna (rododendro ferrugineo, licopodio abietino...) e l'altra meridionale (acero di Montpellier, bosso...).
La topografia eterogenea del Roc, che forma un insieme di microrilievi e quindi di microclimi, permette di definire cinque grandi complessi naturali: i ripidi pendii calcarei, le creste di arenaria, la depressione centrale, il vallone paludoso e l'altopiano centrale.
Situato fra 447 m e 601 m di quota, questo spazio protetto può essere scoperto tutto l'anno nel corso delle stagioni.
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