La Giffre si presta particolarmente bene agli sport acquatici. La diversità di questo torrente, che combina tratti calmi e dolci con tratti veloci e spumeggianti, è uno dei suoi maggiori punti di forza.
Tutte le attività sono supervisionate da istruttori qualificati dallo Stato, tutte le attrezzature sono fornite e il trasporto avviene in loco.
