Toques en Chablais

Gastronomia al top

Ogni autunno, l’evento Toques en Chablais di Thonon-les-Bains celebra l’arte culinaria e i prodotti locali. Chef stellati, produttori locali e appassionati di cucina si riuniscono per condividere sapori autentici, dimostrazioni gastronomiche e momenti di convivialità nel cuore della regione dello Chablais.

Un evento gastronomico imperdibile sul Lago di Ginevra

Ogni anno, Toques en Chablais trasforma Thonon-les-Bains in una vera e propria capitale della gastronomia. Per questa 5ᵉ edizione, il festival riunisce i più grandi talenti culinari, dagli chef stellati ai giovani prodigi, accanto a produttori appassionati. Situato tra il Lago di Ginevra e le montagne, l’evento mette in mostra gli autentici prodotti locali e la creatività culinaria in un’atmosfera conviviale. Il Belvédère e il Pôle culturel de la Visitation diventano i palcoscenici principali per dimostrazioni, eventi e incontri gastronomici. Una cornice unica per scoprire, degustare e condividere le delizie culinarie.

Un'esperienza gastronomica unica e spettacolare

Uno dei momenti salienti dell’evento di quest’anno sarà senza dubbio l’apparizione di Quentin Mauro, vincitore di Top Chef 2025. Il giovane talento condividerà la sua visione moderna della cucina in un’esperienza unica: un pasto gourmet servito a 50 metri di altezza, a bordo dello spettacolare Dinner in the Sky®. Una combinazione di emozioni e delizie culinarie, questo momento sospeso promette di lasciare un’impressione duratura e di offrire un’esperienza culinaria straordinaria, con l’eccezionale panorama del Lago di Ginevra e delle Alpi come sfondo. Un incontro di audacia, creatività ed emozione.

Concorsi e cene eccezionali

Toques en Chablais propone gare culinarie in cui l’audacia e la creatività sono all’ordine del giorno. Il pubblico può anche gustare cene a tema, preparate da chef rinomati, che mettono in mostra i prodotti locali. Un’esperienza gustosa nel cuore del festival.

Incontri e scoperte locali

Oltre al cibo, il festival è un’ottima occasione per parlare direttamente con i produttori della regione. I visitatori possono scoprire competenze uniche e degustare prodotti emblematici della regione dello Chablais. È un’autentica immersione in un terroir ricco, guidata dalla passione e dalla generosità di chi vi partecipa.

Laboratori per stuzzicare le papille gustative

Per tutta la durata del festival, grandi e piccini potranno partecipare a laboratori gastronomici. Dalla scoperta dei prodotti locali alla realizzazione di ricette creative, ogni attività introduce ai piaceri della gastronomia, condividendo un momento di convivialità con chef appassionati.

SAPERNE DI PIÙ

Informazioni pratiche Tutto quello che c'è da sapere per godersi Toques en Chablais

Date

dall’08 al 12 ottobre 2025

Posizione

Thonon-les-Bains

Accesso pubblico

Ingresso al festival: gratuito e aperto a tutti