La gastronomie de la Haute-Savoie est un véritable voyage des sens, où les saveurs montagnardes se mêlent aux traditions locales pour offrir une expérience culinaire unique. Influencée par les paysages alpins et les produits du terroir, la cuisine haute-savoyarde met à l’honneur des mets généreux, réconfortants et savoureux, parfaits pour affronter le froid hivernal ou savourer l'été au cœur des montagnes. Par ricochet et en gage de qualité, si la multitude de produits locaux de Haute-Savoie n’est plus à prouver aujourd’hui, notre département compte 5 AOP et 2 IGP pour notre plus grande fierté ! L’Abondance AOP, le Beaufort AOP, le Reblochon AOP,  laTome des Bauges AOP, le Chevrotin AOP, la Raclette IGP, Pommes et poires de Savoie IGP... et 18 restaurants étoilés, notamment entre Annecy, Megève et autour du lac Léman.