Découverte de la torréfaction et dégustation de café de spécialité - Shouka

Discovery

Shoukâ - Torréfacteur d'Altitude, 206 rue du docteur Paccard, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

- Warning: Unsecured hours
- - 04 50 47 49 20
  Contact Découverte de la torréfaction et dégustation de café de spécialité - Shouka
  Trip
  Civility ^*
  Name ^*
  First name ^*
  Email ^*
  Phone
  Message ^*
  I would like to receive information from :
  Découverte de la torréfaction et dégustation de café de spécialité - Shouka
  ^* You may at any time unsubscribe our mailing lists.
  Vous disposez d'un droit d'accès, de modification, de rectification et de suppression des données qui vous concernent, (art. 34 de la loi "Informatique et Libertés" n°78-17 du 6 janvier 1978). Pour l'exercer, envoyez un mail à l'administrateur du site. Vous êtes informés que le secret des correspondances transmises sur le réseau Internet n'est pas garanti. Les informations qui vous concernent sont destinées à l'éditeur du site (cf infos légales).
  Thanks. Your message has been sent.
  Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire.
  - shouka-chamonix.fr

Immerse yourself in the world of specialty coffee with an introduction to its history. This experience will take you through the various stages of artisanal roasting to understand the development of the coffee's flavors and body.

Then, we will offer you a cupping* of some coffee references to understand the gustatory impact according to several factors (fermentation method, varieties, origins, high quality, altitude, etc.). Our activity will end with an explanation of the SCA (Speciality Coffee Association) tasting and scoring format.

PRACTICAL INFORMATION
Duration: 1H15
Schedule: 10:00-11:15 am
Participants: 4-8 people
Level required : Accessible to all
Location : 206 Rue du Docteur Paccard, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

The workshop is confirmed with a minimum of 4 participants.