Den ganzen Tag lang fordern wir renommierte Pianisten und Konditoren heraus!
Das Prinzip: 1 Stunde, 1 Thema, 1 Verkostung. Der Konditor kreiert sein Backwerk zum Thema und nutzt dabei seine Sinne Sehen, Schmecken und Riechen. Der Pianist veredelt es durch sein musikalisches Gespür und natürlich sein Gehör! Jede Backkreation kann vom Publikum während des Zuhörens der Klavierwerke verkostet werden.
In Interviews mit Mercotte, die diesen Marathon der fünf Sinne moderiert, stellen die Konditormeister ihre Kreationen unter technischen und geschmacklichen Gesichtspunkten vor und demonstrieren live deren Zubereitung !
