Im Sommer wirkt die große Sonnenterrasse wie eine elegante Bistro, umgeben von Gärten. Der Saal hat eine traditionelle Atmosphäre mit seinen Farben und Holztischen. Die Speisekarte des Küchenchefs bestätigt den Bistrogeist
Eine Rückkehr zum Wesentlichen mit saisonalen Produkten, die mit Leidenschaft von Frauen und Männern aus der Region verarbeitet werden, wie z. B. dem Fischgeschäft "du Léman à l'océan" von Pierre Pecquery, den Wurstwaren von Simon Michoud und der Schneckenfabrik von Chevenoz von Jean-Claude Cartailler, um nur einige zu nennen.
Die Gastfreundschaft des Bistros wird durch die Brigade, die große Familie von La Verniaz, belebt und verbreitet, die täglich mit dem einzigen Wunsch arbeitet, Sie mit Talent und Liebe zum Beruf zu empfangen.
Für Familien bietet das Restaurant Hochstühle, Sitzerhöhungen und Malsachen für die jüngsten Gäste.