Der Donnerstagsmarkt findet größtenteils im Viertel Rénovation von Thonon statt. Gemüsestände und andere kleine Produzenten aus dem Chablais bieten zu jeder Jahreszeit typische Produkte aus der Region feil: kleine rote Früchte, Kräutersuppe, Kardonen…
Sie finden hier auch eine Vielzahl anderer Stände, die Kleidung, Accessoires, Kunsthandwerk, Deko etc. verkaufen.
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