Atelier découverte du café de spécialité et dégustation - Shouka

Entdeckung

Shoukâ - Torréfacteur d'Altitude, 206 rue du docteur Paccard, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

- Warnung: Ungesicherte Stunden
- - 04 50 47 49 20
  Kontaktieren Sie Atelier découverte du café de spécialité et dégustation - Shouka
  Zeitraum
  Anrede ^*
  Name ^*
  Vorname ^*
  E-Mail ^*
  Telefon
  Nachricht ^*
  Ich möchte Informationen von xxx erhalten :
  ^* Sie können sich jederzeit von unserer Mailingliste abmelden
  Im Rahmen der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) sind die über dieses Formular erhobenen personenbezogenen Daten für den auf der betreffenden Website angegebenen Dienstleister und den Herausgeber der Website bestimmt, die im Rahmen ihrer jeweiligen Zuständigkeiten für deren Verarbeitung verantwortlich sind. Sie sind erforderlich, um die Bearbeitung der Anfragen der verschiedenen Ansprechpartner der beiden Einrichtungen zu gewährleisten, insbesondere deren elektronischen Empfang, deren Weiterleitung an die zuständigen Stellen, die Archivierung der Anfragen und der Antworten an die Ansprechpartner sowie die Erstellung von Statistiken über die Tätigkeit der Dienste. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung.
  Danke. Ihre Nachricht wurde abgeschickt
  Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire.
  - shouka-chamonix.fr

Tauchen Sie ein in die Welt des Spezialitätenkaffees vom Beginn seiner Geschichte bis heute. Dieser Erlebnisworkshop zeigt Ihnen die Entwicklung des Kaffees und seines Konsums und erklärt, was Spezialitätenkaffee wirklich ist.

In einem zweiten Schritt werden wir die Grundregeln für eine gute SAGE-Espressoextraktion verstehen und diese fachgerecht praktizieren. Der Workshop besteht aus fünf Schritten: Entdeckung der Röstung Einführung in den Spezialitätenkaffee Den Espresso verstehen (Herkunft, Aromaprofile, Bohnentypen, Röstung). Die Regeln für die Extraktion von Espresso (Mahlgrad, Temperatur, Zeit, Verhältnis, Wasser, SCA-Protokoll: Speciality Coffee Association). Extraktion eines Espressos mit einer Sage-Maschine und Verkostung. Am Ende Ihres Workshops erhalten Sie eine Kaffeeprobe! PRAKTISCHE INFORMATIONEN Dauer: 3 Std. Unterrichtszeit: 9.30-12.30 Uhr Teilnehmer: 8-10 Personen Erforderliches Sprachniveau: Für alle zugänglich Ort: 206 Rue du Docteur Paccard, 74400 Chamonix-Mont-Blanc Reservierung nur per Telefon unter 04 50 47 49 20 Der Workshop wird ab einer Mindestteilnehmerzahl von 4 Personen bestätigt.