Alegria bietet Ihnen von Dienstag bis Samstag mittags und abends frische und saisonale Produkte mit lateinamerikanischen Aromen.
Wir zeigen Ihnen eine innovative und kreative Küche, die auf peruanischen Traditionen basiert und ihnen einen „French Touch“ verleiht.
Wir zeigen Ihnen eine innovative und kreative Küche, die auf peruanischen Traditionen basiert und ihnen einen „French Touch“ verleiht.
Zu Ceviche, Tiraditos und anderen Gerichten gibt es eine große Auswahl an Cocktails und Spirituosen aus Lateinamerika sowie über 50 verschiedene Weine aus Peru, Argentinien, Brasilien, Chile und Frankreich.
Die peruanische Küche ist eine perfekte Verkörperung der Kunst der Fusion und spiegelt eine Geschichte voller Mischungen wider. Sie hat ihre Wurzeln in den uralten Kenntnissen des präkolumbianischen Peru, die durch den spanischen Einfluss verfeinert und durch die kulinarischen Traditionen der Atlantikküste Subsahara-Afrikas bereichert wurden. Asiatische und europäische Einwanderer haben ihrerseits einen wertvollen Beitrag geleistet und eine Gastronomie von bemerkenswerter Vielfalt und Feinheit hervorgebracht.
Die peruanische Küche ist eine perfekte Verkörperung der Kunst der Fusion und spiegelt eine Geschichte voller Mischungen wider. Sie hat ihre Wurzeln in den uralten Kenntnissen des präkolumbianischen Peru, die durch den spanischen Einfluss verfeinert und durch die kulinarischen Traditionen der Atlantikküste Subsahara-Afrikas bereichert wurden. Asiatische und europäische Einwanderer haben ihrerseits einen wertvollen Beitrag geleistet und eine Gastronomie von bemerkenswerter Vielfalt und Feinheit hervorgebracht.
